【简介】感谢网友“JO的沙漠雨林”参与投稿，以下是小编帮大家整理的芙蓉,芙蓉温庭筠,芙蓉的意思,芙蓉赏析（共8篇），欢迎大家分享。
篇1：温庭筠《芙蓉》
温庭筠《芙蓉》
芙蓉⑴
刺茎澹荡碧⑵，花片参差红。
吴歌秋水冷⑶，湘庙夜云空⑷。
浓艳香露里⑸，美人清镜中⑹。
南楼未归客⑺，一夕练塘东⑻。
注释
⑴芙蓉：即荷花。
⑵刺茎：带刺的茎。澹荡：摇荡。
⑶吴歌：吴声歌曲中多有咏唱荷花之作。
⑷湘庙：即湘妃庙。湘妃指尧的两个女儿娥皇、女英，均嫁给舜。后舜南巡时死于路上，二女闻讯痛哭前往，眼泪洒在竹子上形成无数斑点，后世斑竹因此而得名。二女痛哭过后投身与湘江，自溺而死。后人为纪念她们而立庙。
⑸浓艳：指荷花。
⑹美人：指荷花。清镜：指清静如镜的湖面。
⑺南楼：谢灵运《南楼中望所迟客》诗云：“登楼为谁思，临江迟来客。与我别所期，期在三五(即十五日)夕。圆景早已满，佳人殊未适(来)。”后以“南楼”为思念故人未归之典。
⑻练塘：即练湖，在江苏丹阳县西北。
鉴赏
飞卿即是诗中的“南楼未归客”，于一夕游赏练塘时有感而发。由荷花而想起远方某位美丽的.姑娘正等待自己归去。而“吴歌秋水冷，湘庙夜云空”似是飞卿想象这位姑娘因久久见不到自己归来而独自唱着凄凉的歌曲，并落下伤心的眼泪。飞卿显然是同情、理解这位姑娘的，但至于自己为什么不归去却没有明说，料想应是人在江湖身不由己吧。
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1．官燕涨发不能过头；燕菜的'杂毛和沉渣要拣干净。 2．上笼蒸制的火候要适度。
主料辅料
上等官燕...30 克蛋皮丝....50 克 丝瓜皮丝...40 克味精.....1 克 鸡蛋清....3 个川盐.....2 克 瘦火腿丝...30 克清汤....17m 克 胡椒粉....1 克猪化油....10 克
主料
燕菜20克。 配料： 鸡蛋清4个，熟火腿15克，黄瓜皮15克。 调料： 清汤1000克。精盐3克，料酒10克．味精1克。
烹饪工艺
1． 将燕菜放入温水中浸泡回软（约1小时），然后捞到平盘内，用镊子蘸水摘净燕毛，再用温水冲泡一遍。取大碗一 个，放人少许碱粉，冲入开水，把燕菜放入，用筷子慢慢地挑动一下，使碱水浸入，泡约5分钟后，将燕菜捞人另一放有开 水的大碗内浸泡。待燕菜涨发后、用温水冲换几遍，除去城分，捞出沥去水分，放入大碗内。 2． 将蛋清内加入清汤约150克、精盐1克、味精1克，搅匀倒入大汤盘内，上笼蒸熟取出。 3．勺内放入清汤、精盐、料酒，调好口味，撇去浮沫，将 燕菜用热清汤冲换两遍，除去水分，捞人蒸好的白蛋糕盘内。 4． 将火腿、黄瓜皮切成细丝，在燕菜的上面摆成芙蓉二字、把勺内清汤重新烧开，轻轻地浇在燕菜上即成。 特点：汤清味鲜，燕菜洁白软嫩。
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿， 烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘， 熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子， 罐儿野鸡，罐儿鹌鹑， 卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿， 焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼， 炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿,汤爆肚领儿， 炒金丝，烩银丝，糖熘炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山药，拔丝鲜桃， 熘南贝，炒南贝，烩鸭丝，烩散丹， 清蒸鸡，黄焖鸡，大炒鸡，熘碎鸡，香酥鸡，炒鸡丁儿，熘鸡块儿，三鲜丁儿，八宝丁儿，清蒸玉兰片， 炒虾仁儿，炒腰花儿，炒蹄筋儿，锅烧海参，锅烧白菜，炸海耳，浇田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，炸飞禽，炸葱，炸排骨， 烩鸡肠肚儿，烩南荠，盐水肘花儿，拌瓤子，炖吊子，锅烧猪蹄儿， 烧鸳鸯，烧百合，烧苹果，酿果藕，酿江米，炒螃蟹.氽大甲， 什锦葛仙米，石鱼，带鱼，黄花鱼，油泼肉，酱泼肉， 红肉锅子，白肉锅子，菊花锅子。野鸡锅子，元宵锅子，杂面锅子，荸荠一品锅子， 软炸飞禽，龙虎鸡蛋，猩唇，驼峰，鹿茸，熊掌，奶猪,奶鸭子， 杠猪，挂炉羊，清蒸江瑶柱，糖熘鸡头米，拌鸡丝儿，拌肚丝儿， 什锦豆腐，什锦丁儿，精虾，精蟹，精鱼，精熘鱼片儿， 熘蟹肉，炒蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，酿倭瓜，炒丝瓜，焖冬瓜，焖鸡掌，焖鸭掌，焖笋，熘茭白，茄干儿晒卤肉，鸭羹，蟹肉羹，三鲜木樨汤，红丸子，白丸子，熘丸子，炸丸子，三鲜丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，炸丸子，豆腐丸子，红炖肉，白炖肉，松肉，扣肉，烤肉，酱肉，荷叶卤，一品肉，樱桃肉，马牙肉，酱豆腐肉，坛子肉，罐儿肉，元宝肉，福禄肉， 红肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，烧烀肘子，扒肘条儿， 蒸羊肉，烧羊肉，五香羊肉，酱羊肉，氽三样儿，爆三样儿。
